Opskriftssværhedsgrad: Middel
Middelsvære opskrifter, dvs. opskrifter der tager 1-3 timer, kræver at man er fortrolig i et køkken eller bruger mindre normale ingredienser
Original opskrift på hjemmelavet Caesar salad med kylling
Der er vist lidt tvivl om, hvor den helt originale Caesar Salad opskrift stammer fra. ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Coq au vin opskrift – kylling i vin er en national fransk ret
Opskrift på “Coq au vin” betyder i virkeligheden bare “kylling i vin”, og i denne ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Boeuf Stroganoff eller bøf Stroganof opskrift – det smager lige godt
Boeuf Stroganoff er en rigtigt dansk klassiker, som alle hjem har serveret. Retten er lidt ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Pad Thai (thailandske nudler) opskrift
Opskriften på Pad Thai er nok det mest traditionelle fra det thailandske køkken. Hvis vi ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Hjemmelavede vietnamesiske friske forårsruller
Vi kender alle vietnamesiske forårsruller som de små, brune friturepinde fra den gyldne brønd (som ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Klassisk dansk benløse fugle opskrift
Denne opskrift er ikke for de kalorieforskrækkede. Det er en af de mere klassiske danske ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Langtidsstegt flæskesteg med sprød svær, sauce og kartofler
Alle har vel sin udfordring med specifikke retter. Min er med flæske- eller ribbenssteg. Jeg ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Vitello tonnato – kalvekød i tunsauce
Vitello tonnato er en af de typiske og klassiske primi’er (første hovedret) fra det italienske ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere